라면 역사
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라면에 관한 오해와 진실_라면을 보다 건강하게 먹는 방법지식 2021. 3. 19. 22:43
라면이 몸에 좋지 않다는 이야기는 살면서 아주 많이 들어보았을 것입니다. 그러나 라면이 생각보다 많은 오해를 받고 있다고 합니다. 라면에 대한 정보들과 우리 생각과 다른점들을 살펴보도록 하죠. 라면을 먹을 때 라면은 나트륨이 많이 포함되어 있어 몸에 좋지 않다는 생각이 우리의 머릿속을 지배하고 있습니다. 그러나 라면에는 다른 면 종류에 비해서 나트륨 함량이 많은 편은 아닙니다. 다른 짬뽕이나 우동 등의 우리가 자주 접하는 면요리와 비교했을때에는 짬뽕 4000mg, 김치 우동 2875mg, 물냉면 2618mg 정도로 신라면(1790mg) 과 비교했을 때 나트륨 함량이 적게는 700mg, 많게는 2배 정도까지 차이가 나는 것을 볼 수 있습니다. 하지만 세계보건기구 (WHO)에 따르면 성인기준 1일 나트륨 권..